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1、培训商品基本知识可以通过日积月累、死记硬背、严格考试来完成。很多导购员对商品的基础知识了解很少,顾客问起来还需要再去寻找资料,时间的耽搁会错失销售机会。商品基本知识包括,各种面料洗护和特点、服装板型特点、价格、尺码选择等。
2、(1)服务技能培训。培训目标是帮助员工按照规范统一的服务准则为顾客提供各种服务,提升员工与顾客之间的人际互动能力。培训的内容主要是零售店的服务规范或准则,如迎送顾客、观察顾客、与顾客交谈、应付顾客投诉等。
3、(2)商品知识与管理培训。培训目标是帮助员工了解产品组合的特点、各种产品基本属性、主要卖点、使用方法、注意事项等,是一种经常性的培训工作,通过商品知识培训,更新店员的商品知识,提高店员的推销能力及服务水平。
4、(3)店务作业技能培训。培训目标是帮助员工按照规范统一的动作开展店务作业,创造富有生机的卖场氛围。培训的内容主要是店务作业规范。如商品陈列、整理、包装、票据处理等。
5、(4)思想观念培训。培训目标是帮助员工树立正确的工作态度、人生价值观念,培养员工责任感、团队意识等。培训内容通常是配合企业文化、企业精神的一些职业道德、社会伦理等方面展开。
6、(5)综合素质培训目标。培训目标是提高员工的综合素质,为员工提供发展机会,丰富员工生活。培训内容较广泛,如对员工进行全方位的培训而不仅是针对工作本身的培训。
1.顾客定位。当下,消费者的分类越来越细:年龄、职业、收入、教育背景、喜好等等,当下顾客的画像一定要清晰。不能是简简单单的年龄区间,其实现在同龄人的着装风格也是不一样的,所以关于顾客的定位一定要具体。比如,年龄30-40岁,收入较高,OL风格,金融业,要求着装相对正式一些,对服装的品质要求颇高。
2.货源以及货单价。当客群清晰定位之后,那么店铺的商品风格、价格就基本确定,这也决定了整个店铺的货单价、客单价等等因素。另外,在当下的零售环境中,货品的独特性也是非常重要的。
3.店铺的位置以及面积大小。根据顾客的定位以及购物习惯,店铺的位置也基本可以确定。是在商场还是社区?如果进驻商场,那么也要对商场的客群与客流进行分析,保障店铺开在适合的位置。不同的商圈,顾客群是完全不一样的。
4.店铺形象装修与陈列设计。根据店铺的风格定位,来确定装修的方案,在店铺硬装设计的过程中,要加入视觉营销的管理思路。
5.组货与销售任务制定。结合店铺的面积、道具,计算出合理的SKU数量,根据周边店铺的销售情况,制定出店铺的销售任务,将销售任务分解到每一天,计算出每天的出货量,这样就可以大概计算出第一次铺货的数量以及合理的库存。
6.招聘销售人员与培训。对于面积超过100㎡的店铺,需要招聘至少3个销售,所以在招聘销售之前,相关的管理制度、销售提成制度都要建立完善,尤其是完整的晋升机制,对于招聘人员来讲,也是比较有利的。
7.开业陈列。店铺装修完毕、货品也到位,那么到了最关键的一步了——开业陈列。按照之前设计的布局,将整个店铺进行区域分类,结合所选的产品风格进行区域划分。可以按照当季的流行趋势进行重点突出的陈列。再根据颜色的饱和度和纯度以及对比色,进行陈列。
1、新员工刚应聘到服装店里工作,肯定有很多的不懂,这时培训就起到了作用。能培训出来一个合格的员工,能大大提高店里的销量,为店里带来大大的盈利。大家来看下如何培训新员工的吧。
2、有必要对新员工弘扬公司的文化,对服装品牌有更深的认识,才能更好地为顾客服务。让新员工了解公司是怎么一步一步发展成功,还有服装店的服务理念,把最好的带给客户。了解公司的文化,才有较强的责任感,努力把工作做好。
3、每个地方的工作流程都是有差别的,新来的肯定不知道店里的工作制度。必须让新员工知道,店里的工作时间及休息日,以及自己的着装要干净、正式。还有店里的奖罚制度,与店里的卫生清洗。知道了店里的工作制度,才能更好地为其服务。
4、第一首先得知道衣服的牌子,主要是以哪些优质材料制作成的。然后带着新员工去了解每件衣服的型号款式,它卖什么价钱。也要知道店里的服装主要是什么风格,针对哪些人。知道这些,才会更有自信为顾客服务。
5、带新员工去了解服装的存放,还有库存状态,快没货了,知道怎么补货。还要学习怎么搭配衣服,衣服怎么摆放,才能吸引消费者。更有必要让新员工知道,衣服正确的洗涤方法,折叠方法,才能把这些教给顾客。
6、给新员工介绍老员工,以及她们的工作,为了是今后能互相帮忙,更好地合作。一个团体,每个成员都能和睦相处的话,定能提高工作效率,为店铺带来盈利。
7、其它方面的知识都讲解之后,就开始培训新员工怎么销售衣服了。教会新员工最基本的礼仪,还有衣服的销售用语,无论何时都用微笑面对顾客。学会随机应变的能力,能及时解决顾客的疑惑。
某服装折扣店的生意好不好,不用进店铺,在门口停留几秒钟看看就知道了!看什么?看招牌,看灯光,看陈列,看卫生状况......买衣服就是买漂亮,卖衣服就是卖形象,因此我们必须善于打造形象。
店铺经营每天都会遇到很多的问题,都会出现很多新的情况,谭老师建议我们的店铺管理人员和店员需要鼓励自己“不用怕,只要用心就会好起来”!因为只要我们用心,朝一个目标坚定不移地前进,运用好的方法自然会成功。
即使您拥有了世界上最好的店铺经营方法,但是没有合适的人去完善它、执行它、发展它、实现它,这些方法恐怕也只能是光开花不结果。孙子曾经说过,“故善战者,求之于势,不责于人,故能择人而任势。今天我们强调的“人为先,策为后”与孙子的“择人任势”有着异曲同工之妙。
人才兴,店铺兴;人才衰,店铺衰。从根本上说.店铺之间的竞争就是人才的竞争——拥有人才、善用人才,经营上才会不断创新,竞争力才会得以提高,店铺才会发展壮大。
谭老师认为,是优秀的人才成就了一切而不是宏大的计划成就了一切,是优秀的老板与优秀的店长最终造就了一流的业绩与一流的店铺。
笔者总结了店铺管理的十个技巧如下:
任何商场都会面临营业员流失的问题,从业人员的工作性质、加之对年龄的一些限制,是营业员流失的客砚现实,但是营业员流失率过高会对销售产生很大影响。
商场的经营性调整不可避免,这时人员也会适当变动,调整时要稳定营业员的心态,推荐到新的专柜,避免营业员有后顾之忧。
商场对营业员制定的服务规范是必须遵守的,原则问题上坚持严肃、严格,这样才能使整个队伍有序规范,如日常的考勤、各项报表的提交、现场劳动纪律等,一定要遵照员工管理制度执行,对该处罚的不可手软;但另一方面,营业员也是常人,要对其思想动态加以关注,营业员情绪的好坏直接影响到销售热情,对生活中有困难的营业员要加以帮助和关心,体现管理人性化。
谭老师认为,营业员每天站的时间在六个小时以上,工作做得好,也会让其产生成就感,没有哪个人希望自己是落后的,如果一个卖场管理人员只会用处罚手段,那无疑是监工,适当的激励会让人从心底里接受并做的更好。
在一个专柜中,店长的作用是不容忽视的,他是厂家与商场的纽带,也是一个专柜的核心。他要对专柜的人员、货品、卫生、陈列、销售进行负责。因此,想要管理好各个专柜,先要从管好店长这一环节开始做起。
大到一个商场,小到一个专柜,如果管理者不懂得授权,势必增加工作难度。
每天的早晚会总结前一天的问题,安排新一天的工作,这是早会的一个基本内容,但早会还要起到培训的作用,这个培训除了管理人员来做之外,还可以充分调动营业员的参与!
单单晨会培训是不够的,除参加商场统一组织的定期培训之外,楼层管理者还要组织有针对性的培训,坚持每周进行一次,日积月累的培训会对营业员的素质有所提高。
管理人员培训营业员,首先要自己先明白,商品知识、销售技巧、商品陈列等,作为一个管理人员自身能力要强,除了定期培训,现场管理也是一个培训指导的过程。